烤具清洁毛刷有钢丝刷铜丝刷和磨料丝清洁刷，现在来对比下两种类型的毛刷在使用方面的优缺点。
先来对比下平常存放的优缺点。金属丝清洁刷使用后需存放在干燥安全的地方。钢丝，铜丝的化学特性比较活跃，耐氧化性，耐酸碱性较差。平常使用后残留的清洁剂等化工液体需及时清理干净，否则刷丝表面极易产生化学反应而变色，产生的锈污在使用中容易对烤具产生二次污染。金属刷丝线径小，刚性强，刷丝端面细小尖锐存放和使用中很容易对人身产生伤害。磨料丝清洁刷平常存放就便利多了。磨料丝的主材是尼龙。尼龙材料化学稳定牲高，耐氧化，耐酸碱性强，使用中更卫生环保。磨料丝端面也没有金属丝的尖锐性，存放和使用中更安全。


再来对比下使用中的优缺点。金属刷丝是利用其高刚性和端面的尖锐性，对烤具进行刮擦来达到清洁烤具的效果，清洁了油污的同时，烤具表面也容易产生密密麻麻的划痕，特别有些烤具有经过抛光或表面电镀处理，密密麻麻、眼花缭乱的划痕就破坏了烤具原有的美观性。磨料丝清洁刷是利用打磨的原理来达到清洁污垢的效果。磨料丝端面没有金属丝的尖锐牲，不会产生划痕。清洁污垢的同时还能把烤具表面打磨的更光亮。

最后谈谈两种烤具清洁毛刷在使用中存在的安全隐患。刷丝通过植毛机植在刷座上，植毛的牢固程度是有一定的限度的，超过限度的拉力就可以把刷丝拔出来。钢丝、铜丝表面是光洁的，磨料丝的表面是相对粗糙的。表面光洁的材料相较于表面粗糙的材料植毛的牢固程度要底一些。所以钢丝，铜丝清洁刷在使用中更容易产生掉毛现象。更严重的是掉出来钢丝或铜丝混在食物里进入人体，尖锐的钢丝、铜丝极易刺穿人的胃壁和肠壁，对生命造成严重的威胁。全世界范围内已出现多起这种事故，并且出现过人员死亡。磨料丝清洁刷在这方面就优势更突出了。首先不容易出现掉毛现象。即使掉出来的毛混在食物里，高温烧烤时也会烧化掉，减少进入体的几率。最不济刷丝进入人体了，也不会对胃肠器官造成伤害，最终随着排泄物一起排出体外。所以磨料丝清洁刷在使用上的优势要明显优于钢丝刷、铜丝刷。市场上必将是前者取代者。同时也呼吁消费者，为了自身的健康，为了自身的生命安全，选择烤具清洁毛刷时请选择磨料丝材料的清洁刷。

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